UN CUORE CHE BATTE IN OGNI SUSINA
Le susine Angeleno sono uno dei prodotti principali dell’OP, circa 4 mila tonnellate annue di raccolto che riflettono l’unicità del nostro territorio e il valore del lavoro dei produttori soci, cuore pulsante della nostra realtà. Il Piemonte è un’area molto vocata per la coltivazione di queste susine a maturazione tardiva disponibili sul mercato fino a dicembre, in particolare la provincia di Cuneo e il saluzzese, area dove opera la Ponso Fruit, una delle nostre principali unità partner per le susine Angeleno insieme a Sanifrutta: le caratteristiche pedoclimatiche del cuneese, quali conformazione del terreno, altitudine, irradiazione solare ed escursioni termiche tra il giorno e la notte, donano alla nostra frutta una eccezionale ricchezza di sapori, aromi e colori.
The main variety of our plums is the Angeleno, a plum with a blue-purple peel, very full and rich in yellow flesh. It is solid, crisp and slightly acidic in taste, well balanced with the sugar component creating a harmonious taste. It has a late maturation, which allows us to offer it until December and enjoys an excellent shelf life.
Come tutta la produzione Joinfruit, le susine Angeleno vengono coltivate il più possibile vicino al ritmo e all’autenticità della natura: integriamo le tecnologie più avanzate per garantire una produzione sostenibile e la cura del territorio, senza mai dimenticare di mettere le persone al centro, nella fattispecie i produttori associati e le loro famiglie, che sono il cuore pulsante che batte in ogni nostro prodotto. Dietro ogni nostra susina Angeleno c’è quel legame vitale che si crea quando il talento umano incontra la generosità della terra: spiegarlo non basta, bisogna viverlo!
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